top of page

GIDA KAYNAKLI KİMYASAL RİSKLERE KARŞI BİREYSEL DUYARLILIK
Karaciğer metabolizmasında genetik ve epigenetik etkenler

Author: Birsen SARICI, Neval BURKAY
Publishing: October 2026
Certification Number: 72273
ISBN:978-625-5472-30-4
© All Sciences Academy

Table of Contents

    Bölüm 1
    Giriş

    Bölüm 2
    Gıda Güvenliği, Kimyasal Riskler ve Bireysel Değişkenlik

    Bölüm 3
    Gıda Güvenliğinde Nutrigenetik Değerlendirme

    Bölüm 4
    Gıda Kaynaklı Kimyasal Tehlikelere Karşı Bireysel Yanıtlar

    Bölüm 5
    Yaşam Tarzı, Çevresel Etkileşimler ve Epigenetik Düzenlemeler

    Bölüm 6
    Gıda Güvenliğinde Bağırsak–Karaciğer Ekseni: Probiyotikler, Prebiyotikler ve Postbiyotikler

    Bölüm 7
    Sonuç

    Bölüm 8
    Kaynakça
bottom of page