top of page

Gıda Endüstrisinde Yenilebilir Ambalajlar

Authors: Binnur KAPTAN GÜNÜÇ
Publishing: March 2025
Certification Number: 72273
ISBN:978-625-5900-10-4
© All Sciences Academy

Table of Contents

    Bölüm 1
    Giriş

    Bölüm 2
    Yenilebilir Ambalaj Yapımında Kullanılan Maddeler

    Bölüm 3
    Polisakkarit Bazlı Yenilebilir Filmler

    Bölüm 4
    Proteinler

    Bölüm 5
    Lipidler

    Bölüm 6
    Kompozitler

    Bölüm 7
    Referanslar

    Bölüm 8
    Sonuç
bottom of page