top of page

Aronya (Aronia melanocarpa)’nın Besin Bileşimi, Sağlık Etkileri ve Gıda Katkı Maddesi Potansiyeli

Authors: Ayla ARSLANER, Zehra TÜRKOĞLU
Publishing: December 2024
Certification Number: 72273
ISBN:978-625-6314-77-1
© All Sciences Academy

Table of Contents

    Bölüm 1
    Giriş

    Bölüm 2
    Aronya'nın Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

    Bölüm 3
    Aronya'nın Sağlık Üzerine Etkileri

    Bölüm 4
    Aronya’nın Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanım Potansiyeli

    Bölüm 5
    Sonuç ve Tartışma

    Bölüm 6
    Teşekkür

    Bölüm 7
    Referanslar
bottom of page